Unsere Wildkarte

frisch aus Brandenburg

Ein Eindruck unserer Wildkarte:

 

 

Wildknacker

mit Grünkohl und Bratkartoffeln

 

Wildgoulasch

"Försterin Art" im Waldpilzrahm

 

Wildschweinbraten

mit Preisselbeersoße

 

Medallions vom Frischlingsrücken

auf Traubenrahm

 

 

 

Mit zwei Beilagen Ihrer Wahl

gebratene Kloßscheiben,Kartoffelklößen, Spätzle, 

Serviettenknödel, 

Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl